Jardin

Le voisin de ma belle-mère lui a donné un tas de légumes du potager, dont un tas de courgettes. Malheureusement, elle et mon père n'aiment aucune sorte de courge, alors elle a partagé les courgettes avec moi. Cependant, la seule façon dont j'ai mangé des courgettes est de les faire frire dans des médaillons panés à la semoule de maïs quand j'étais enfant. Mais je n’avais pas l’intention de boucher mes artères avec ce plat d’enfance.

Au lieu de cela, j'ai râpé ces courges vert vif et les ai cuites au four en deux miches de pain aux courgettes moelleux et délicieux. J'ai rendu un de ces délicieux pains à ma belle-mère et à mon père en guise de « remerciement » pour le bac à légumes rempli d'autres légumes frais du jardin – et comme moyen sournois d'inciter mon père à manger ses légumes.

Cette recette de pain moelleux aux courgettes est parfaite pour le petit-déjeuner ou le brunch – ou même en dessert !

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Cuisine : américaineTemps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 45 à 50 minutes Temps total : 65 à 70 minutes Portions : Environ 16 (Donne 2 pains)

Ingrédients

Produits utiles

Notes de recette

Voici comment le réaliser :

Valeur nutritive par portion

Calories : 500

Matières grasses totales : 19,5 g

Gras saturés : 3,3 g

Cholestérol : 35mg

Sodium : 244 mg

Glucides totaux : 79,9 g

Fibres alimentaires : 1,8 g

Sucres totaux : 60,4 g

Protéine : 5,9 g

Vitamine D : 3 mcg

Calcium : 37 mg

Fer : 2 mg

Potassium : 209 mg

Les temps de cuisson des recettes, les informations nutritionnelles et les portions sont approximatifs et fournis pour votre commodité. Cependant, 30Seconds n'est pas responsable du résultat d'une recette, et vous ne pouvez pas non plus obtenir les mêmes résultats en raison des variations des ingrédients, des températures, de l'altitude, des erreurs, des omissions ou des capacités de cuisson/pâtisserie. Cette recette a été analysée par VeryWellFit. Cependant, toute information nutritionnelle est fournie à titre gracieux et il appartient à l'individu de s'assurer de son exactitude. Pour garantir la qualité de l’image, nous pouvons occasionnellement utiliser des photographies d’archives.

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